「食の安全・栄養」の記事一覧
遺伝子組み換え食品の現状とは？「ザル規制」で中韓に遅れをとる日本！
昨年7月末、北京で遺伝子組み換え(GMO)食品とモンサント社開発の除草剤グリホサートの使用によって引き起こされるさまざまな問題を討議するユニークな国際会議が北京で開催された。参加国は中国を始め、台湾、アメリカ、ロシア、イギリス、フランス、デンマーク、ドイツ、オーストラリア、…続きを読む
妊娠中の「低炭水化物食」に注意! 子どもが肥満を引き起こす可能性あり
2015.06.27
日本の子どもたちが危ない! 胎児期の栄養状態で一生の健康が決まる
2015.06.17
遺伝子組み換え食品の「知る権利」を勝ち取ったアメリカと対応が遅い日本
2015.06.11
広がりを見せる母乳の「ネット売買」 異物混入や感染症の危険性に警鐘!!
「母乳売買」が世界的に広がりを見せている。イギリスUniversity of London の研究者SarahSteele氏によると、母乳育児ができない母親の４分の3が、医療従事者ではなくネットにアドバイスを求めているという。 中国では、2008年に起きた有害物質メラミン…続きを読む
コンビニ弁当の"マル適マーク制度"がなぜか突然の中止。国民の健康が弄ばれる!?
今年4月からコンビニやスーパーで売られる惣菜・弁当などを対象に、国の基準を満たしているかどうかを企業が判断し、マークを商品に表示して販売する「健康な食事」制度が始まるはずだった。ところがこの制度が突然の延期。コンビニ弁当や惣菜の"マル適マーク"に何が起きたのか? 導入が…続きを読む
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日本初の『胃弱外来』開設」後編：巣鴨駅前胃腸内科クリニック・神谷雄介院長
前編『大病院を転々した末にたどり着く「胃弱外来」 初診から約1カ月で8割の患者の症状が改善』
胃痛やもたれ、むかつきなどの症状があっても、検査の結果異常がないと診断され悩みを抱える患者さんが少なくない。こうした胃の悩みを抱える人たちのために開設したのが胃弱外来。患者さんの多くは新しく認知された『機能性ディスペプシア』や『胃食道逆流炎症』などの疾患だ。その具体的な治療法について話を伺った。
くにたち駅前眼科クリニック院長。1986年、東京…
近畿大学理工学部生命科学科ゲノム情報神経学准教授…
フィットネスアドバイザー。JT東京男子バレーボー…
