「食の安全・栄養」の記事一覧
熱中症対策の新スイーツ、サイクリストの声に応えたメレンゲ菓子が登場!
全国的に記録的な猛暑が続き、各地で"観測史上初"が続いている。この暑さのため、熱中症で運ばれる人が相次いでいる。 熱中症対策は、水分のほかにも、汗で失われる塩分の補給が欠かせない。水分と共に体内のナトリウムが外に出てしまうと、ただ水を飲んだだけでは脱水症状を起こしてし…続きを読む
スムージーは"作りたて"が原則、「ジャーサラダ」だけではない! 冷蔵庫への過信で菌が繁殖!?
いよいよ梅雨から真夏に入る。食品に繁殖する細菌やカビ、ダニには、油断禁物となるシーズンだ。 「オシャレで日持ちもする」と大人気のジャーサラダの危険性については当サイトでも紹介した。だが、注意しなければならない食品はほかにもある。持ち運んではいけない、スムージーは"作…続きを読む
妊娠中の「低炭水化物食」に注意! 子どもが肥満を引き起こす可能性あり
2015.06.27
日本の子どもたちが危ない! 胎児期の栄養状態で一生の健康が決まる
2015.06.17
遺伝子組み換え食品の表示をめぐる戦いは、アメリカで熱い！
2015.06.11
広がりを見せる母乳の「ネット売買」 異物混入や感染症の危険性に警鐘!!
「母乳売買」が世界的に広がりを見せている。イギリスUniversity of London の研究者SarahSteele氏によると、母乳育児ができない母親の４分の3が、医療従事者ではなくネットにアドバイスを求めているという。 中国では、2008年に起きた有害物質メラミン…続きを読む
アクセスランキング
 |
オレは中国産の食肉豚！ |
|---|---|
 |
ペットの傷病で一番多いのは？ |
 |
白髪が多いと心臓病も多い |
 |
「はだし」の健康効果が判明 |
 |
全国初、がん探知犬での検診 |
 |
胃カメラ初体験・ベッドで変態ポーズ？ |
 |
ADHDの世界が見え始めてきた！？ |
 |
受動喫煙議論で「がん患者は働くな」 |
 |
人気薬･ロキソニンは空腹で飲むな |
 |
新人ナースが夜勤で患者と大胆行為！ |
インタビュー「飲むべきか、飲まざるべきか、それが薬の大問題」第1回・とりうみ小児科院長・鳥海佳代子医師
過剰医療を招く一因ともいわれる、わが国の医療機関への「出来高払い制」。国民皆保険制度によって恵まれた医療を享受できる一方、＜お薬好き＞の国民性も生み出す功罪の両面がある。薬は必要なときに、必要な分だけ――限りある医療資源を有効に使う私たちの賢い選択とは？ とりうみ小児科の鳥海佳代子院長に訊く。
日本中毒学会評議員（同学会クリニカルトキシコロジ…
理学療法士。日本で数年勤務した後、豪・Curti…
ジャーナリスト、一般社団法人日本サプリメント協会…
