見た目だけで判断するな！ 梅雨に気をつける食中毒を防ぐ3つの方法とは？
これからの梅雨の時期に心配となるのが調理における「食中毒」である。 最近では、ウイルス性の食中毒の発生が年々増えており、一年を通じての食中毒対策が必要となっている。 これから、だんだんと気温も高くなり、湿気も上がる高温多湿な時期は、食材が傷みやすくなり、細菌が繁殖し…続きを読む
EUで大論議を巻き起こしているリン酸塩の危険性を検証する！
リン酸塩, 子どもには絶対に使ってはいけない生活用品, 添加物
2018.06.10
肥満対策の炭酸ジュース課税で愛飲者が4割低下 肥満問題への効果は一時的？
「ソーダ税（Soda Tax）」――。その意味は言葉どおりだが、日本人にはまだ馴染みが薄い税の概念だろう。要は、砂糖や人工甘味料などが添加された炭酸ドリンクに代表される「加糖飲料」への課税がそう呼ばれている。 肥満率で世界第1位のメキシコでは、2016年秋の「世界保健機…続きを読む
ジャガイモ嫌いはエリート志向？ 「野菜の好き嫌い」と「日本人の働き方」
ワークライフバランス, 仕事, 喘息
2018.04.17
映画『火垂るの墓』清太・節子の栄養失調～飽食の現代人は「新型栄養失調」
2018.04.10
子どもに「エナジードリンク」は危険！ 米スポーツ医学会が「飲ませるな」と警告
エナジードリンクの危険性については、本サイトでも過去にいくつか紹介してきた。今回、「米国スポーツ医学会（American College of Sports Medicine：ACSM）」が、また新たな声明を出したので紹介したい。 2018年2月、ACSMに発表された論…続きを読む
美味だが危険なフグの猛毒！ 中毒は10年間で240件、有効な解毒薬はナシ
2018.02.25
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アトピー治療に皮膚常在菌移植 |
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食中毒を防ぐ3つの方法 |
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ストレスが多い仕事で心臓病に…… |
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「痛み」も少ない顕微鏡歯科治療 |
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あの果物に注目成分ノビレチンが…… |
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水分補給は、喉が渇く前に |
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離島・大都市で展開する訪問看護ST |
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急成長している訪問看護STの秘密 |
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抗生物質ペニシリンの発見から90年 |
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日焼けでこれだけ老ける！ |
前編『自由な発想で事業を拡大！看護師が起業した「訪問看護ステーション」の成長の秘訣』
訪問看護の業界において、これまでの訪問看護の枠に囚われない自由な発想で事業を拡大し急成長を遂げている訪問看護ステーション「Recovery International株式会社」。同社を運営する河原峻氏に、今回は同社が進める離島での訪問看護事業、今後のビジョンなどについて話を聞いた。
神戸市垂水区 名谷病院 内科勤務。1987年 産…
フリージャーナリスト。1949年、東京都生れ。法…
つつみ病理相談所http://pathos223…
