「食品」の記事一覧
春名風花さん「中学校の昼休憩が15分」に大きな反響 子どもに教えたい「食育」とは？
新学期、また給食が再開される。だが気になることがある。７月30日『はるかぜちゃん』こと声優・タレントの春名風花さんのTwitterが大きな反響を呼んだ話題だ。 「中学校のお昼休憩は15分しかない」――― 春名さんのツイートによれば、中学時代に通っていた学校には給食が…続きを読む
猛暑に負けない栄養戦略！ アウトドア＆インドアの熱中症対策レシピを紹介
猛暑日が続き、熱中症の危険も高まっている。おいしくて栄養価の高いレシピで定評のある、栄養士でフードコーディネーターの若宮寿子氏に、猛暑に負けない栄養戦略を聞いた。室内で座っていても発症する熱中症 「室内だと、つい油断してしまいますが、屋外に劣らず熱中症の危険は高いの…続きを読む
きれいな花には毒がある！「ニラ」と間違えて「スイセン」を食べて食中毒による死亡例も！
前回は、有毒植物であるイヌサフランを食用植物であるギョウジャニンニクと見誤って食べてしまい、食中毒となり、最悪のケースでは死亡例も認められた論文を紹介した（参考：ギョウジャニンニクに酷似した「イヌサフラン」による食中毒で今年も死者が！）。 同じように、美しい花を咲かせる…続きを読む
ギョウジャニンニクに酷似した「イヌサフラン」による食中毒で今年も死者が！
2017.05.26
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世界的に増加する性感染症の実態 後編 あおぞらクリニック新橋院内田千秋院長
前編『コロナだけじゃない。世界中で毎年新たに3億7000万人超の性感染症』
毎年世界中で3億7000万人超の感染者があると言われる性感染症。しかも増加の傾向にある。性感染症専門のクリニックとしてその予防、検査、治療に取り組む内田千秋院長にお話を伺った。
あおぞらクリニック新橋院院長。1967年、大阪市…
（医）スターセルアライアンス スタークリニック …
ジャーナリスト、一般社団法人日本サプリメント協会…
