「食品」の記事一覧
危険な中国製の食品添加物を仕込む“混ぜ屋”の実態。添加物の「原産国名」の記載も義務化を!
中国製添加物の中で著しく輸入量が増えているのが人工甘味料（shutterstock.com） 添加物業界で「混ぜ屋」と呼ばれる添加物メーカーがある。単体の添加物を混ぜて食品メーカーの要望に沿った製剤を行ったり、新製剤を食品メーカーに売り込んだりする。 たとえば混ぜ屋は…続きを読む
人工甘味料, 子どもには絶対に使ってはいけない生活用品, 郡司和夫
2016.06.24
お好み焼きは完全栄養食か? ファストフードが招く現代人の「新型栄養失調」
先日、期間限定（4月29日~5月4日）で東京・原宿にサプリメントショップがオープンして話題を呼んだ。 その名は「FAST FOOD AID」。無機的な店舗の壁には小瓶に入れられたサプリメントがずらりと並ぶ。 同店では、ファストフードなどのレシートを客が持参すると、そ…続きを読む
BBQ（バーベキュー） で食中毒を防ぐには「ある道具」の使い方がポイント!?
いよいよGW突入で首都圏近郊のバーベキュー場は満員御礼必至だ。日本バーベキュー協会の概算では、国内のBBQ（バーベキュー）人口は約4500万人、3人に1人が〝BBQ民〟なんだとか。 お隣組の家族同士ならば「ご近所の絆の確認」、独身者なら「建前の効く合コン」として定着した…続きを読む
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世界的に増加する性感染症の実態 後編 あおぞらクリニック新橋院内田千秋院長
前編『コロナだけじゃない。世界中で毎年新たに3億7000万人超の性感染症』
毎年世界中で3億7000万人超の感染者があると言われる性感染症。しかも増加の傾向にある。性感染症専門のクリニックとしてその予防、検査、治療に取り組む内田千秋院長にお話を伺った。
あおぞらクリニック新橋院院長。1967年、大阪市…
（医）スターセルアライアンス スタークリニック …
ジャーナリスト、一般社団法人日本サプリメント協会…
