「食品」の記事一覧
肥満対策の炭酸ジュース課税で愛飲者が4割低下 肥満問題への効果は一時的？
「ソーダ税（Soda Tax）」――。その意味は言葉どおりだが、日本人にはまだ馴染みが薄い税の概念だろう。要は、砂糖や人工甘味料などが添加された炭酸ドリンクに代表される「加糖飲料」への課税がそう呼ばれている。 肥満率で世界第1位のメキシコでは、2016年秋の「世界保健機…続きを読む
映画『火垂るの墓』清太・節子の栄養失調～飽食の現代人は「新型栄養失調」
2018.04.10
コーヒー1日8杯で肥満予防！？ カフェイン摂取量で安全なのは4杯まで？
糖尿病や多発性硬化症、あるいはパーキンス病から一部のがんに至るまで、日常的なコーヒー摂取の効用に関しては、多くの疾患発症リスクを低減させる可能性が示唆されてきた。 しかし、それらのコーヒー効果は良しとしても、従来の研究方法自体にやや問題はなかろうか――。そんな疑義を申し…続きを読む
美味だが危険なフグの猛毒！ 中毒は10年間で240件、有効な解毒薬はナシ
2018.02.25
「エナジードリンクはカラダに悪い」の真相 過剰摂取でうつや心臓病に
ヘルスプレスでは、これまでエナジードリンクに関する情報を提供してきた。いずれも、同飲料の過剰な摂取は、カラダに良からぬ影響を与える可能性があるかもしれないというものだ。▶︎子どもの健康を脅かすと心配されているエナジードリンクが本当に危ないわけ▶︎話題のエナジードリン…続きを読む
2018.01.23
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日本初の『胃弱外来』開設」後編：巣鴨駅前胃腸内科クリニック・神谷雄介院長
前編『大病院を転々した末にたどり着く「胃弱外来」 初診から約1カ月で8割の患者の症状が改善』
胃痛やもたれ、むかつきなどの症状があっても、検査の結果異常がないと診断され悩みを抱える患者さんが少なくない。こうした胃の悩みを抱える人たちのために開設したのが胃弱外来。患者さんの多くは新しく認知された『機能性ディスペプシア』や『胃食道逆流炎症』などの疾患だ。その具体的な治療法について話を伺った。
くにたち駅前眼科クリニック院長。1986年、東京…
近畿大学理工学部生命科学科ゲノム情報神経学准教授…
フィットネスアドバイザー。JT東京男子バレーボー…
