「食品」の記事一覧
1日3杯のコーヒーで死亡率24%減少！ 9万人の大規模調査で明らかに
豊かな香りで心を癒やし、集中力も与えてくれる一杯のコーヒー。毎日のデスクワークに欠かせない人も多いだろう。だが、興奮剤の一種で依存性もあるカフェインが含まれていることから、ヘルシーという印象はないかもしれない。 ところが今年3月、アメリカの医学誌『American J…続きを読む
アブラはたくさん食べるべき!? ついにコレステロールの常識が覆った!
「コレステロール」と聞いて、まだ多くの人は「血液がドロドロに」「太る」「悪玉と善玉」など、健康に悪いイメージをするだろう。数値の高さを気にしてアブラ（脂質）の摂取を控えている人も少なくない。 ところが、この"常識"がいよいよ変わろうとしている。「アブラは積極的に摂った…続きを読む
2015.03.16
"健脳イワシ"や"美肌トマト"が店に並ぶ! 大丈夫か新表示制度?
2015.03.09
サプリメントの天然原料と合成原料にはどんな違いがあるのか?
サプリメントを製造するには、もちろん原料が必要ですが、その原料は天然由来のものと合成原料の２つに大別され、それぞれにメリットとデメリットがあります。 まずは見分け方です。商品が天然原料か合成原料かはパッケージの原材料表示で分かります。天然原料の場合は、野菜や果物など食…続きを読む
アボカドは世界一栄養価の高い果物！アボカドの脂肪でコレステロール値が改善
2015.02.14
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インタビュー「炭酸美容とはなにか？」後編：メディオン美容皮膚クリニック院長・日置正人氏
前編『炭酸ケアの第一人者、褥創の治療経験から生まれた「炭酸ジェルパック」』
美容の世界でも異彩を放つっている「炭酸ジェルパック」。 皮膚科・内科の医師として長年、炭酸の医療的な研究に携わり、その研究の成果として画期的な美容素材「炭酸ジェル」を開発した日置正人医師に、その開発の過程や効果について聞いた。
医療法人社団 三喜会 理事長、鶴巻温泉病院院長。…
フリージャーナリスト。1949年、東京都生れ。法…
小笠原記念札幌病院腎臓内科。日本中毒学会認定クリ…
