「食品」の記事一覧
増え続ける日本の食品添加物、その理由は国際社会からの圧力だった!
毎日、大量の添加物が食品加工に使われ、商品となってスーパーやコンビニに並び、それをためらいもなく口にしている私たち。日本における食、特に添加物に対する現状は深刻化している。 それを端的に表しているのが、使用が許可されている添加物の「数」の変化だ。添加物の数は、こんな…続きを読む
かつての長寿県はいまや短命県No.1!? 沖縄県に学ぶ"寿命を縮める"方法
2014.12.02
コンビニ弁当の選び方は「まごはやさしい」？ 健康寿命を伸ばす食事とは？
「まごはやさしい」「おかあさんやすめ ははキトク」。脈絡のなさそうな２つのフレーズだが、食事改善指導を受けた人にはおなじみである。 まめ（豆類）、ごま（種実類）、わ（は）かめ（海藻類）、やさい、さかな、しいたけ（きのこ類）、いも、の頭文字をつなげると「まごはやさしい」と…続きを読む
お茶に続いて「トクホ」のノンアルコールビールまで登場で！混迷する健康食品市場の行方
〇(まる)の中で大きく伸びをする人――。食品についているこのマークが「トクホ」、つまり、特定保健用食品だ。トクホの意味は知らなくても、このマークを見たことはあるだろう。 トクホを一言でいうと、厚生労働省が許可した健康維持に役立つ食品。もう少し説明を加えると、健康のために…続きを読む
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世界的に増加する性感染症の実態 後編 あおぞらクリニック新橋院内田千秋院長
前編『コロナだけじゃない。世界中で毎年新たに3億7000万人超の性感染症』
毎年世界中で3億7000万人超の感染者があると言われる性感染症。しかも増加の傾向にある。性感染症専門のクリニックとしてその予防、検査、治療に取り組む内田千秋院長にお話を伺った。
あおぞらクリニック新橋院院長。1967年、大阪市…
（医）スターセルアライアンス スタークリニック …
ジャーナリスト、一般社団法人日本サプリメント協会…
