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遺伝子組み換え食品の「知る権利」を勝ち取ったアメリカと対応が遅い日本

遺伝子組み換え食品の「知る権利」を勝ち取ったアメリカと対応が遅い日本

 消費者は自分が口にする食べ物が遺伝子組み換え(GM)食品であるかどうかを知りたいと思っても、その実態はほとんど知りえない。現状では日本も含め、世界で64カ国が表示義務を課し...

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