現代の日本の食卓に欠かせない常備食品といえば「牛乳と卵」。冷蔵庫の中にいつも収まっているこの2つは、栄養面でも完全食品だ。その一方で、牛乳には今、赤信号が灯っている。「牛乳を...
「ゼロカロリーは太らない」は都市伝説 !? 人工甘味料が肥満を誘引！
2014.07.07
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2014.12.01
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あおぞらクリニック新橋院院長。1967年、大阪市…
竹島昌栄（たけしま・しょうえい）
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