●牛だけでなく豚の生レバーも禁止!? かつては焼肉屋などに行くと定番のメニューだった牛の生レバーを使ったレバ刺し。食品衛生法改正により、2012年７月以降飲食店での提供が...
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牛だけでなく豚の生レバーも禁止!? その背景にある意外な感染症とは...
2014.11.13
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